Club Torta

Preparar los frijoles refritos, pueden ser de lata o caseros.

Freír el tocino.

Deshebrar el pollo rostizado con todo y piel, ahí es donde se encuentra todo el sabor.

Rebanar las teleras y untar la mitad de abajo con mayonesa.

En una sartén caliente tostar la parte de abajo del pan hasta que la mayonesa y el pan cambien de color.

Una vez listo la mitad de abajo del pan, untar la mostaza al gusto.

En la mitad de arriba del pan, untar con frijoles refritos.

En la misma sartén agregar la rebanada de queso menonita para que se empieza a derretir, inmediatamente después, coloca encima las dos rebanadas de jamón y espera hasta que el queso esté derretido y un poco tostado de abajo, voltea y tuesta un poquito la parte del jamón.

Una vez listo, coloca el jamón y el queso derretido sobre la mitad con mayonesa y mostaza.

Coloca 2 rebanadas de tocino y un poco del pollo rostizado.

Cubre con una rebanada de queso amarillo y coloca la otra mitad del pan.

Regresa la torta completa a la sartén y tuesta por ambos lados hasta que el queso amarillo esté suave.

Sirve cortando por la mitad.